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AVIATION AMERICAN GIN HOUSE SPIRITS DISTILLERY

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Codice: 00001650
Categoria: Gin
Disponibilità:

3

Contenuto:
0,70 lt.
Confezione:
Bottiglia
Località: USA
Fondata nel 2004 a Corvallis e trasferita nel 2005 a Portland, in Oregon, la House Spirits Distillery è una delle maggiori esponenti del movimento di distillazione artigianale in America.
I prodotti, pluripremiati, sono ispirati dalla passione per i liquori di qualità.
Utilizzando ingredienti da fonti eticamente sostenibili, gli alcolici vengono creati artigianalmente sotto l’attento controllo del capo distillatore e dei bravissimi baristi che collaborano al progetto.

AVIATION AMERICAN GIN HOUSE SPIRITS DISTILLERY

L’Aviation American Gin, il prodotto più famoso di questa distilleria, nacque nell’estate del 2005 in un piccolo party a Seattle.
Il barman professionista Ryan Magarian ricevette una complessa infusione botanica estiva da un amico di Portland. Trovandola diversa da qualsiasi cosa avesse mai assaggiato in vita sua, presto si mise a cercare il produttore, la House Spirits Distillery.
Realizzando di avere un comune interesse per i liquori, i cocktails e gli abbinamenti con il cibo, i distillatori della House Spirits furono d’accordo con Ryan sull’idea di creare uno stile di Gin regionale, un po’ eretico.
Nel giugno del 2066, dopo quasi trenta tentativi, nacque l’Aviation Gin.
Probabilmente si tratta della prima collaborazione assoluta della storia americana tra distillatori e baristi!
Prodotto grazie a un’infusione di varie botaniche e spezie: ginepro, cardamomo, lavanda, hemisdemus indicus (salsapariglia indiana), coriandolo, anice e scorze d’arancia in alcool neutro di grano per 48 ore.
Aviation Gin si considera un New Western Dry Gin, uno stile di Gin che cerca di valorizzare altre botaniche, oltre al tradizionale ginepro, e di creare un gusto più rotondo, più equilibrato degli altri stili maggiormente conosciuti.
Ideale per cocktail classici caratterizzati da note agrumate, Aviation Gin esprime con eleganza le sue note uniche di lavanda, di cardamomo, di anice e di salsapariglia indiana.
Contenuto: 70 cl.
Gradazione alcolica: 42% Vol.