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Codice: 00000046
Categoria: Champagnes e Cremant
Disponibilità:
6
Contenuto:
0,75 lt.
Confezione:
Bottiglia
Località: Francia-Champagne
Produttore:
Champagne Roger Barnier Villevenard
Claude Barnier è il primo viticoltore noto della famiglia quando, in un lontano passato, le vigne venivano piantate sulle colline della Champagne perché poco adatte alla coltivazione.
A lui seguì Léon Barnier, che si occupò dei vigneti. Fu lui a subire la crisi della fillossera che colpì tutta la Champagne all'inizio del 1900.
Ancora oggi nel vigneto ci sono ancora delle parcelle piantate da Léon Barnier, utilizzate per la composizione del 100% Meunier.
Prima di diventare enologo, Roger Barnier, figlio di Léon Barnier, ha lavorato come chêf in un hotel di lusso parigino insieme al fratello Yvon.
Dopo alcuni anni a Parigi, Roger Barnier è tornato alla tenuta di famiglia ed è diventato il primo membro della famiglia a produrre le proprie cuvée, diventando Récoltant Manipulant.
Durante la Seconda Guerra Mondiale, Roger Barnier fu fatto prigioniero in Germania.
Durante la sua prigionia e fino al suo ritorno, 5 anni dopo, fu la moglie, Julia Barnier, a occuparsi del vigneto e della vinificazione, oltre che del suo lavoro di insegnante di paese.
Julia continuerà a co-gestire il lavoro in vigna e in cantina fino all'arrivo del nipote.
In seguito, il figlio Jean Barnier rilevò l'azienda agricola.
All'inizio della sua carriera, Jean lavorava il terreno con un mulo.
Con il passare degli anni ha assistito al graduale arrivo di attrezzature motorizzate nei vigneti, che hanno facilitato il suo lavoro e hanno plasmato i vigneti della Champagne come li conosciamo oggi.
Oggi è Frédéric Berthelot, nipote di Roger Barnier, a diventare il custode dello stile Roger BARNIER.
L'azienda coltiva circa 8 ettari di vigneti distribuiti in oltre 42 parcelle tra Villevenard e Broyes.
Forte dell'esperienza del nonno e dello zio, Frédéric ha una passione per la cucina e si impegna a lavorare la vigna nel rispetto della terra e dei terroir.
Ha gradualmente orientato lo stile della casa verso champagne più gastronomici e ha sviluppato la gamma.
Questo ha portato alla creazione della cuvée l'Oubliée nel 2005, seguita dal 100% Meunier nel 2009 e, infine, dalle cuvée parcellari dei lieux-dits: Les Bacons nel 2016, Les Chauffours nel 2017 e Les Foulonnes nel 2019.
CHAMPAGNE BRUT CUVÉE SELECTION ROGER BARNIER
Questa cuvée, composta per il 60% di Chardonnay, per il 10% da Pinot Noir e per il restante 30% da Pinot Meunier, è l'uvaggio classico della casa, che deve essere sempre lo stesso da un anno all'altro.
Per mantenere questa coerenza, viene utilizzato il 41% di vino di riserva.
È in questa Cuvée che si esprime l'espressione dell'arte del vignaiolo dello Champagne, ovvero mantenere un gusto che sia sempre identico nonostante le variazioni delle materie prime da un anno all'altro.
Al naso offre note di frutta bianca e aromi di bergamotto.
Al palato questo vino si caratterizza per la sua vivacità e freschezza, che accompagnano il suo fruttato e la sua morbidezza.
Dopo almeno 30 mesi di riposo sui lieviti questo brut risulta essere maturo ed equilibrato.
A lui seguì Léon Barnier, che si occupò dei vigneti. Fu lui a subire la crisi della fillossera che colpì tutta la Champagne all'inizio del 1900.
Ancora oggi nel vigneto ci sono ancora delle parcelle piantate da Léon Barnier, utilizzate per la composizione del 100% Meunier.
Prima di diventare enologo, Roger Barnier, figlio di Léon Barnier, ha lavorato come chêf in un hotel di lusso parigino insieme al fratello Yvon.
Dopo alcuni anni a Parigi, Roger Barnier è tornato alla tenuta di famiglia ed è diventato il primo membro della famiglia a produrre le proprie cuvée, diventando Récoltant Manipulant.
Durante la Seconda Guerra Mondiale, Roger Barnier fu fatto prigioniero in Germania.
Durante la sua prigionia e fino al suo ritorno, 5 anni dopo, fu la moglie, Julia Barnier, a occuparsi del vigneto e della vinificazione, oltre che del suo lavoro di insegnante di paese.
Julia continuerà a co-gestire il lavoro in vigna e in cantina fino all'arrivo del nipote.
In seguito, il figlio Jean Barnier rilevò l'azienda agricola.
All'inizio della sua carriera, Jean lavorava il terreno con un mulo.
Con il passare degli anni ha assistito al graduale arrivo di attrezzature motorizzate nei vigneti, che hanno facilitato il suo lavoro e hanno plasmato i vigneti della Champagne come li conosciamo oggi.
Oggi è Frédéric Berthelot, nipote di Roger Barnier, a diventare il custode dello stile Roger BARNIER.
L'azienda coltiva circa 8 ettari di vigneti distribuiti in oltre 42 parcelle tra Villevenard e Broyes.
Forte dell'esperienza del nonno e dello zio, Frédéric ha una passione per la cucina e si impegna a lavorare la vigna nel rispetto della terra e dei terroir.
Ha gradualmente orientato lo stile della casa verso champagne più gastronomici e ha sviluppato la gamma.
Questo ha portato alla creazione della cuvée l'Oubliée nel 2005, seguita dal 100% Meunier nel 2009 e, infine, dalle cuvée parcellari dei lieux-dits: Les Bacons nel 2016, Les Chauffours nel 2017 e Les Foulonnes nel 2019.
CHAMPAGNE BRUT CUVÉE SELECTION ROGER BARNIER
Questa cuvée, composta per il 60% di Chardonnay, per il 10% da Pinot Noir e per il restante 30% da Pinot Meunier, è l'uvaggio classico della casa, che deve essere sempre lo stesso da un anno all'altro.
Per mantenere questa coerenza, viene utilizzato il 41% di vino di riserva.
È in questa Cuvée che si esprime l'espressione dell'arte del vignaiolo dello Champagne, ovvero mantenere un gusto che sia sempre identico nonostante le variazioni delle materie prime da un anno all'altro.
Al naso offre note di frutta bianca e aromi di bergamotto.
Al palato questo vino si caratterizza per la sua vivacità e freschezza, che accompagnano il suo fruttato e la sua morbidezza.
Dopo almeno 30 mesi di riposo sui lieviti questo brut risulta essere maturo ed equilibrato.