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Codice: 00000409
Categoria: Bianchi e Rosati italiani
Disponibilità:
3
Contenuto:
0,75 lt.
Confezione:
Bottiglia
Località: Italia-Lazio
Produttore:
Azienda Agricola Candidaterra Ventotene LT
“Pandataria è il nome antico dell’isola di Ventotene. Qui vi erano confinati i membri della famiglia imperiale in disgrazia presso l’imperatore, come Giulia, figlia di Augusto, e Ottavia, moglie di Nerone.”
Candidaterra è una micro-cantina eroica che nasce a Ventotene, la patria d'Europa.
Tale progetto è stato intrapreso da un giovane viticoltore ventotenese Luigi Sportiello che, insieme alla professionalità ed esperienza dell’enologo Vincenzo Mercurio, ha realizzato questo sogno utopico in mezzo al blu mediterraneo.
Candidaterra azienda agricola: in esso è contenuto il nome della Patrona di Ventotene Santa Candida ed inoltre è anche l’aggettivo con il quale si è voluto indicare il sacro rispetto verso la terra nello svolgere l’attività di viticoltori che bandisce l’utilizzo di pesticidi, insetticidi e prodotti chimici inquinanti di qualsiasi genere, nel pieno rispetto delle norme che disciplinano la Riserva Naturale delle isole di Ventotene e Santo Stefano.
L’azienda nasce nel 2013 con la ferma volontà di far rinascere a Ventotene l’attività di viticoltura che per secoli ha prodotto eccellenze enologiche e che poi, purtroppo, è stata abbandonata a causa dello spopolamento dell’isola e della fuga dei giovani dall’agricoltura.
I vigneti, al momento, si estendono su una superficie di 2 ettari che, per una piccolissima isola come Ventotene che complessivamente ne sviluppa appena 189, costituiscono già una rarità.
Essi sono ubicati su terreni di origine vulcanica nella zona centrale dell’isola a circa 50 metri s.l.m.
I filari sono rivolti a sud per una totale e costante irradiazione solare e le viti sono coltivate secondo il sistema di allevamento Guyot.
PANDATARIA IL VINO DEL CONFINO 2021 CANDIDATERRA
Il vino Pandataria, prodotto sulla splendida isola di Ventotene, è un sapiente blend di Greco, Fiano e Falanghina.
Elegante, si presenta di un colore giallo limpido con profumi di erbe aromatiche e sentori di pesca e agrumi.
Equilibrato, fresco, minerale e sapido.
Una vera sorpresa davvero.
Chiusura totalmente appagante, godibile, persistente e connotata da un sottofondo sulfureo.
Candidaterra è una micro-cantina eroica che nasce a Ventotene, la patria d'Europa.
Tale progetto è stato intrapreso da un giovane viticoltore ventotenese Luigi Sportiello che, insieme alla professionalità ed esperienza dell’enologo Vincenzo Mercurio, ha realizzato questo sogno utopico in mezzo al blu mediterraneo.
Candidaterra azienda agricola: in esso è contenuto il nome della Patrona di Ventotene Santa Candida ed inoltre è anche l’aggettivo con il quale si è voluto indicare il sacro rispetto verso la terra nello svolgere l’attività di viticoltori che bandisce l’utilizzo di pesticidi, insetticidi e prodotti chimici inquinanti di qualsiasi genere, nel pieno rispetto delle norme che disciplinano la Riserva Naturale delle isole di Ventotene e Santo Stefano.
L’azienda nasce nel 2013 con la ferma volontà di far rinascere a Ventotene l’attività di viticoltura che per secoli ha prodotto eccellenze enologiche e che poi, purtroppo, è stata abbandonata a causa dello spopolamento dell’isola e della fuga dei giovani dall’agricoltura.
I vigneti, al momento, si estendono su una superficie di 2 ettari che, per una piccolissima isola come Ventotene che complessivamente ne sviluppa appena 189, costituiscono già una rarità.
Essi sono ubicati su terreni di origine vulcanica nella zona centrale dell’isola a circa 50 metri s.l.m.
I filari sono rivolti a sud per una totale e costante irradiazione solare e le viti sono coltivate secondo il sistema di allevamento Guyot.
PANDATARIA IL VINO DEL CONFINO 2021 CANDIDATERRA
Il vino Pandataria, prodotto sulla splendida isola di Ventotene, è un sapiente blend di Greco, Fiano e Falanghina.
Elegante, si presenta di un colore giallo limpido con profumi di erbe aromatiche e sentori di pesca e agrumi.
Equilibrato, fresco, minerale e sapido.
Una vera sorpresa davvero.
Chiusura totalmente appagante, godibile, persistente e connotata da un sottofondo sulfureo.