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Codice: 00001697
Categoria: Champagnes e Cremant
Disponibilità:
1
Contenuto:
1,50 lt.
Confezione:
Bottiglia Magnum + box
Località: Francia-Champagne
Produttore:
Pol Roger Epernay
La storia della Maison Pol Roger inizia nel 1849 quando l’omonimo fondatore fa la sua prima vendita di vino ad un commerciante di Aÿ.
Precursore dei tempi, Pol orienta la produzione verso lo Champagne secco, intuendo le preferenze che il principale mercato di allora - il Regno Unito - avrebbe premiato. Alla morte del fondatore, nel 1899, il marchio gode già di grande notorietà e la sede si è trasferita ad Epernay ma è con la fine della Seconda Guerra Mondiale che la Maison troverà il suo più grande estimatore: Sir Winston Churchill.
Situata in Avenue de Champagne, questa Maison è una somma di eccellenze: 97 ettari di vigneti dei quali il 50% su territori premiers e grand crus per una produzione globale di circa 1,5 milioni di bottiglie; cantine silenziose che si estendono per chilometri a 33 metri sotto al livello stradale e una grande componente artigianale.
Da sempre di proprietà della Famiglia del fondatore - oggi al timone la quinta e la sesta generazione con Hubert de Billy e Bastien Collard de Billy - la Maison Pol Roger rimane piccola, orgogliosamente indipendente, simbolo di sobria eleganza e raffinata perfezione.
CHAMPAGNE POL ROGER VINTAGE 2018 BRUT MAGNUM COFFRET
La cuvée Pol Roger Brut Vintage 2018 è uno champagne ottenuto dall’assemblaggio tradizionale della Maison Pol Roger: 60% di Pinot Nero e 40% di Chardonnay provenienti da 20 Grand Cru e Premier Cru della Montagne de Reims e della Côte des Blancs.
Prodotta in quantità limitata, la cuvée Pol Roger Brut Vintage 2018 è stata affinata nelle cantine aziendali a 33 metri di profondità prima di essere immessa sul mercato.
Il colore è di un giallo pallido cristallino, punteggiato da un’effervescenza molto fine che si esprime attraverso un cordone di bollicine delicato ed estremamente elegante.
Il primo naso, tutto sottigliezza, è un po’ chiuso. Si apre poco a poco su note di frutta fresca, frutta esotica (in particolare ananas) e pesca bianca. L’evoluzione è molto discreta, appena percettibile. Con l’ossigenazione emergono note di burro fresco e crema pasticcera che non aspettano altro che dispiegarsi.
Al palato si caratterizza per la sua rotondità e il suo volume, pur presentando una bella freschezza aromatica. Si ritrovano l’ampiezza e la persistenza tipiche di un vino millesimato della Maison.
In linea con il naso, al palato si presentano note di pasticceria, che gli conferiscono grande carattere. Il finale è leggermente acidulo, con sfumature inizialmente di limone e poi di agrumi in generale, che lasciano una bella sensazione di freschezza e sembrano preannunciare un ottimo potenziale di invecchiamento.
Precursore dei tempi, Pol orienta la produzione verso lo Champagne secco, intuendo le preferenze che il principale mercato di allora - il Regno Unito - avrebbe premiato. Alla morte del fondatore, nel 1899, il marchio gode già di grande notorietà e la sede si è trasferita ad Epernay ma è con la fine della Seconda Guerra Mondiale che la Maison troverà il suo più grande estimatore: Sir Winston Churchill.
Situata in Avenue de Champagne, questa Maison è una somma di eccellenze: 97 ettari di vigneti dei quali il 50% su territori premiers e grand crus per una produzione globale di circa 1,5 milioni di bottiglie; cantine silenziose che si estendono per chilometri a 33 metri sotto al livello stradale e una grande componente artigianale.
Da sempre di proprietà della Famiglia del fondatore - oggi al timone la quinta e la sesta generazione con Hubert de Billy e Bastien Collard de Billy - la Maison Pol Roger rimane piccola, orgogliosamente indipendente, simbolo di sobria eleganza e raffinata perfezione.
CHAMPAGNE POL ROGER VINTAGE 2018 BRUT MAGNUM COFFRET
La cuvée Pol Roger Brut Vintage 2018 è uno champagne ottenuto dall’assemblaggio tradizionale della Maison Pol Roger: 60% di Pinot Nero e 40% di Chardonnay provenienti da 20 Grand Cru e Premier Cru della Montagne de Reims e della Côte des Blancs.
Prodotta in quantità limitata, la cuvée Pol Roger Brut Vintage 2018 è stata affinata nelle cantine aziendali a 33 metri di profondità prima di essere immessa sul mercato.
Il colore è di un giallo pallido cristallino, punteggiato da un’effervescenza molto fine che si esprime attraverso un cordone di bollicine delicato ed estremamente elegante.
Il primo naso, tutto sottigliezza, è un po’ chiuso. Si apre poco a poco su note di frutta fresca, frutta esotica (in particolare ananas) e pesca bianca. L’evoluzione è molto discreta, appena percettibile. Con l’ossigenazione emergono note di burro fresco e crema pasticcera che non aspettano altro che dispiegarsi.
Al palato si caratterizza per la sua rotondità e il suo volume, pur presentando una bella freschezza aromatica. Si ritrovano l’ampiezza e la persistenza tipiche di un vino millesimato della Maison.
In linea con il naso, al palato si presentano note di pasticceria, che gli conferiscono grande carattere. Il finale è leggermente acidulo, con sfumature inizialmente di limone e poi di agrumi in generale, che lasciano una bella sensazione di freschezza e sembrano preannunciare un ottimo potenziale di invecchiamento.