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Codice: 00002157
Categoria: Cognac
Disponibilità:
1
Contenuto:
0,70 lt.
Confezione:
Bottiglia
Località: Francia-Cognac
Produttore:
Jean Fillioux
L’azienda di Pascal Fillioux, il Domaine de la Pouyade, si estende per 22 ettari a Juillac Le Coq, nel cuore della zona denominata Grande Champagne.
Di proprietà delle famiglia Fillioux dal 1894, produce acquaviti di rara finezza e di grande equilibrio connotate da profumi intensi e rigogliosi, frutto di un attento e prolungato invecchiamento in fusti di quercia con la supervisione esclusiva del proprietario Pascal Fillioux.
Pascal persegue la qualità dei suoi prodotti seguendo personalmente tutti gli stadi di produzione; dalla cura della vigna alla distillazione, dall’invecchiamento alla messa in bottiglia.
Nulla sfugge alla sua personale attenzione.
Questa piccola azienda fa parte di quello sparuto gruppo di distillerie quasi pionieristiche, che difendono da molti anni la distillazione artigianale.
Distillerie che miracolosamente sono sopravvissute all’avvento delle grandi multinazionali.
Jean e la sua consorte si occupano personalmente anche della promozione dei loro prodotti, girando il mondo spiegando come distillano in maniera arcaica, come scelgono le botti per i loro distillati e come li invecchiano con amore e competenza.
COGNAC SPÉCIALE AMATEUR NAPOLEON 42° VIEILLE GRANDE CHAMPAGNE 1ER CRU DU COGNAC JEAN FILLIOUX
Cognac dal colore ambrato intenso e dall’aroma complesso di frutta secca, vaniglia e rovere tostato. Al palato ha un sapore ricco e corposo con note di fichi, prugne e miele, oltre a un sottile accenno di spezie.
Il finale è lungo e morbido, con un piacevole calore e un tocco di dolcezza.
Bottiglia in uno stato di conservazione rasente la perfezione.
Contenuto: 70 cl.
Gradazione: 42% Vol.
Di proprietà delle famiglia Fillioux dal 1894, produce acquaviti di rara finezza e di grande equilibrio connotate da profumi intensi e rigogliosi, frutto di un attento e prolungato invecchiamento in fusti di quercia con la supervisione esclusiva del proprietario Pascal Fillioux.
Pascal persegue la qualità dei suoi prodotti seguendo personalmente tutti gli stadi di produzione; dalla cura della vigna alla distillazione, dall’invecchiamento alla messa in bottiglia.
Nulla sfugge alla sua personale attenzione.
Questa piccola azienda fa parte di quello sparuto gruppo di distillerie quasi pionieristiche, che difendono da molti anni la distillazione artigianale.
Distillerie che miracolosamente sono sopravvissute all’avvento delle grandi multinazionali.
Jean e la sua consorte si occupano personalmente anche della promozione dei loro prodotti, girando il mondo spiegando come distillano in maniera arcaica, come scelgono le botti per i loro distillati e come li invecchiano con amore e competenza.
COGNAC SPÉCIALE AMATEUR NAPOLEON 42° VIEILLE GRANDE CHAMPAGNE 1ER CRU DU COGNAC JEAN FILLIOUX
Cognac dal colore ambrato intenso e dall’aroma complesso di frutta secca, vaniglia e rovere tostato. Al palato ha un sapore ricco e corposo con note di fichi, prugne e miele, oltre a un sottile accenno di spezie.
Il finale è lungo e morbido, con un piacevole calore e un tocco di dolcezza.
Bottiglia in uno stato di conservazione rasente la perfezione.
Contenuto: 70 cl.
Gradazione: 42% Vol.