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Codice: 00000572
Categoria: Whisky
Disponibilità:
3
Contenuto:
0,70 lt.
Confezione:
Bottiglia + box
Località: Scozia-Lowlands
Produttore:
Clydeside Distillery Glasgow
Clydeside è una distilleria urbana situata nel cuore dei docks di Glasgow, appoggiata sul fiume Clyde.
Venne inaugurata nel 2017 nell'antico edificio Pumphouse, che per oltre 150 anni ha fornito acqua dolce alla città di Glasgow.
Non solo! Da questo edificio si pompava l'energia idraulica per il ponte girevole, assistendo alle navi che lasciavano le banchine trasportando Whisky destinato ad ogni continente.
Fu John Morrison, antenato degli attuali proprietari, che iniziò a costruire il Queen's Dock nel 1863.
A John va anche riconosciuto il merito di avere contribuito a sollevare il Loch Katrine, la cui acqua dolce e pura viene oggi utilizzata per produrre il Clydeside Single Malt Whisky.
La Famiglia Morrison vanta anche un altro importante antenato: Stanley P. Morrison.
Stanley fu uno dei broker di Whisky di maggior successo di Glasgow.
Nel 1925, aiutò a fondare la T. William Walker & Co. e acquistò il commerciante di Whisky, A. D. Rattray.
Nel 1936 acquisì anche la prestigiosa Chivas Brothers con il socio Robert Lundie.
Nel 1963, al Grand Central Hotel, Stanley P. Morrison sentì delle voci che la distilleria Bowmore era in vendita: la comprò il giorno stesso, gettando le basi per la Morrison Bowmore Distillers!
Sette anni dopo, comprò la distilleria Glen Garioch.
I figli Tim e Brian seguirono l'esempio. Dopo un apprendistato alla Dalmore Distillery, Tim, insieme a Brian, entrò nell'azienda di famiglia e acquistò la Auchentoshan Distillery.
Tim continuò a riacquistare A.D. Rattray e lanciò una nuova gamma di imbottigliamenti esclusivi.
Arriviamo al 2017, anno in cui Tim Morrison ha aperto la Clydeside Distillery, realizzando la sua ambizione di far rivivere la distillazione del Whisky Single Malt ancora una volta a Glasgow. Attraverso la distilleria, ha anche aiutato a restaurare il bacino costruito dal suo bisnonno.
Il primo release di Clydeside Distillery è avvenuto nel 2021.
STOBCROSS LOWLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY CLYDESIDE DISTILLERY
Stobcross Lowland Single Malt Scotch Whisky è il primo Whisky della distilleria Clydeside.
È distillato a partire da solo orzo Scozzese e acqua proveniente dal Loch Katrine, a nord di Glasgow; invecchiato in un mix di botti ex-Bourbon ed ex-Sherry.
Colore: oro chiaro.
Al naso è dolce, floreale con note di frutta tropicale.
Nobile al palato, ricco, dolce, note di fiori, frutti tropicali e un tocco di pepe bianco.
Finale di lunga durata dove permangono fresche note di frutta.
Venne inaugurata nel 2017 nell'antico edificio Pumphouse, che per oltre 150 anni ha fornito acqua dolce alla città di Glasgow.
Non solo! Da questo edificio si pompava l'energia idraulica per il ponte girevole, assistendo alle navi che lasciavano le banchine trasportando Whisky destinato ad ogni continente.
Fu John Morrison, antenato degli attuali proprietari, che iniziò a costruire il Queen's Dock nel 1863.
A John va anche riconosciuto il merito di avere contribuito a sollevare il Loch Katrine, la cui acqua dolce e pura viene oggi utilizzata per produrre il Clydeside Single Malt Whisky.
La Famiglia Morrison vanta anche un altro importante antenato: Stanley P. Morrison.
Stanley fu uno dei broker di Whisky di maggior successo di Glasgow.
Nel 1925, aiutò a fondare la T. William Walker & Co. e acquistò il commerciante di Whisky, A. D. Rattray.
Nel 1936 acquisì anche la prestigiosa Chivas Brothers con il socio Robert Lundie.
Nel 1963, al Grand Central Hotel, Stanley P. Morrison sentì delle voci che la distilleria Bowmore era in vendita: la comprò il giorno stesso, gettando le basi per la Morrison Bowmore Distillers!
Sette anni dopo, comprò la distilleria Glen Garioch.
I figli Tim e Brian seguirono l'esempio. Dopo un apprendistato alla Dalmore Distillery, Tim, insieme a Brian, entrò nell'azienda di famiglia e acquistò la Auchentoshan Distillery.
Tim continuò a riacquistare A.D. Rattray e lanciò una nuova gamma di imbottigliamenti esclusivi.
Arriviamo al 2017, anno in cui Tim Morrison ha aperto la Clydeside Distillery, realizzando la sua ambizione di far rivivere la distillazione del Whisky Single Malt ancora una volta a Glasgow. Attraverso la distilleria, ha anche aiutato a restaurare il bacino costruito dal suo bisnonno.
Il primo release di Clydeside Distillery è avvenuto nel 2021.
STOBCROSS LOWLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY CLYDESIDE DISTILLERY
Stobcross Lowland Single Malt Scotch Whisky è il primo Whisky della distilleria Clydeside.
È distillato a partire da solo orzo Scozzese e acqua proveniente dal Loch Katrine, a nord di Glasgow; invecchiato in un mix di botti ex-Bourbon ed ex-Sherry.
Colore: oro chiaro.
Al naso è dolce, floreale con note di frutta tropicale.
Nobile al palato, ricco, dolce, note di fiori, frutti tropicali e un tocco di pepe bianco.
Finale di lunga durata dove permangono fresche note di frutta.