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FRIULI COLLI ORIENTALI DOP SCHIOPPETTINO DI PREPOTTO 2020 VIGNA LENUZZA

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Codice: 00000225
Categoria: Rossi italiani
Disponibilità:

3

Contenuto:
0,75 lt.
Confezione:
Bottiglia
Vigna Lenuzza è un’azienda agricola a conduzione familiare sita in uno dei luoghi più vocati del Friuli Venezia Giulia ai confini orientali dell’Italia, al centro della rinomata zona di produzione D.O.C. più precisamente nel comune di Prepotto.
Ci troviamo nella valle dello Judrio; un limitato lembo di terra che presenta delle caratteristiche pedo-climatiche particolari le quali rendono questo territorio unico.
Il vento asciutto e relativamente fresco che attraversa sistematicamente la vallata tra Prepotto ed Albana, mantiene un microclima favorevole caratterizzato da interessanti escursioni termiche fondamentali per il corredo aromatico dei vini.
La variabilità dei terreni è notevole; gli strati alluvionali del fiume Judrio, marne arenarie e rocce calcaree che si sovrappongono alle sottili argille che piccoli rii hanno portato a valle dalle alture circostanti.
Qui, a Prepotto, il territorio va inteso come testimonia il termine francese Terroir, nel senso profondo del temine, comprensivo di quei valori che lo rendono specifico, inconfondibile, un tutt’uno con il prodotto che emana e che solo li può nascere e completarsi.
Particolare attenzione viene data alla cura dei vigneti dove si gestisce tutta la produzione rispettando l’ambiente circostante e cercando di ottenere sempre uve perfettamente sane e mature.
Dal 2014 l’azienda inizia la conversione verso una agricoltura biologica, ovvero riprende il vecchio stile che già allora i nonni usavano.
In cantina il lavoro viene svolto con l’ausilio delle migliori tecnologie moderne rispettando la tradizione friulana, vini a basso contenuto di conservanti con caratteristica di essere duraturi nel tempo.
L’azienda mira alla produzione di vini autoctoni per garantire un corretto posizionamento nel mercato italiano e non solo.
Nel territorio di Prepotto, lo Schioppettino, chiamato nel corso dei secoli anche Ribolla nera o Poçalza, è un vitigno che si è conservato con il passare del tempo.


FRIULI COLLI ORIENTALI DOP SCHIOPPETTINO DI PREPOTTO 2020 VIGNA LENUZZA

Schioppettino è un antico vitigno autoctono friulano, così chiamato forse per la sua grande bacca che in maturazione sembra scoppiare alla vista e all’assaggio, o anche per lo "schioppo" che in passato avveniva all'apertura del vino, a causa della rifermentazione in bottiglia.
La produzione dello Schioppettino avviene in gran parte nel Comune di Prepotto, sulle colline che circondano la valle dello Judrio, dove le forti escursioni termiche favoriscono il formarsi degli aromi nelle uve.
Roteando il bicchiere, i profumi spaziano dalla ciliegia matura ai frutti di bosco, agli aromi speziati e balsamici di pepe e liquirizia.
In bocca è vellutato e vigoroso, i tannini sono armoniosi e si avvertono nuovamente tutti i profumi percepiti all’olfatto.