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VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2019 BOSCARELLI

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Codice: 00000209
Categoria: Rossi italiani
Disponibilità:

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Contenuto:
0,75 lt.
Confezione:
Bottiglia
Località: Italia-Toscana
La storia dell’azienda Boscarelli inizia nel 1962 da un sogno del fondatore Egidio Corradi: produrre un vino nobile che esaltasse i profumi e i sapori della sua terra d’origine, con l’eleganza che amava.
Nato in un’antica famiglia poliziana e laureato in Economia e Commercio, Egidio trascorse la maggior parte della vita tra Genova e Milano lavorando come broker internazionale.
Nel 1962, l’infinita passione per il vino e la profonda conoscenza del suo territorio di origine, lo portarono ad acquistare due piccoli poderi semiabbandonati in questo meraviglioso angolo di Toscana, Cervognano di Montepulciano.

Fino ad allora i due appezzamenti erano stati condotti nel modo tradizionale: differenti colture annuali e una piccola parte coltivata a vigneto.
La visione del fondatore venne accolta e rinvigorita dalla figlia Paola Corradi e dal marito Ippolito De Ferrari, che negli anni ’60 divennero gli artefici della nascita dei Poderi Boscarelli e del loro successivo sviluppo, mossi com’erano da forte determinazione e profonda dedizione.
Paola e Ippolito piantarono i primi vigneti specializzati con una densità di 3500 ceppi per ettaro. Costruirono inoltre la prima cantina, ristrutturando e riadattando le vecchie stalle.
Lo spirito originario dell’Azienda viene oggi preservato dalla terza generazione rappresentata da Luca e Nicolò De Ferrari, figli di Paola e Ippolito.

Quotidianamente Luca e Nicolò si occupano con passione della produzione
Riselezionano e reimpiantano i vigneti in modo tale che possano continuare a esprimere i sentori e le caratteristiche del territorio che li alimenta, e fanno in modo che in ogni singola bottiglia vi siano raccolti i profumi e i sapori che il nonno Egidio amava e cercava.
L’estrema attenzione nella pratica colturale e conduzione del vigneto ha portato, con graduali reimpianti iniziati alla fine degli anni ’80, ad un totale di 22 ettari vitati con una densità media di circa 6000/7000 piante per ettaro. La produzione per ceppo è di circa 1 kg di uva.

I Poderi Boscarelli sono situati in una zona storica per il Vino Nobile.
A 300 m. sul livello del mare sul versante Est, e a Nord-Est di Montepulciano verso la Valdichiana, Cervognano gode di un’ottima ventilazione termica che favorisce un microclima particolarmente adatto a una viticoltura di qualità.
La giacitura di questi terreni di origine alluvionale, ricchi di scheletro e sabbie, consente un buon drenaggio e conferisce notevole carattere e mineralità alle uve.
Questo insieme di caratteristiche ambientali favorevoli ha da sempre motivato la famiglia a ricercare con impegno la qualità già intrinsecamente predisposta da questi fattori.
Il Sangiovese è il vitigno maggiormente presente con diversi cloni: occupa tutte le zone migliori per circa l’80% degli appezzamenti.

Per il restante 20% sono state piantate diverse varietà autoctone, come il Colorino, Canaiolo, Mammolo e alcune varietà internazionali come il Merlot e il Cabernet Sauvignon, sempre in base alle caratteristiche ed esigenze pedoclimatiche dei diversi terreni.
La produzione dei Poderi Boscarelli, per un totale di circa 100.000 bottiglie, si concentra sul Vino Nobile che rappresenta l’80% della totalità.

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2019 BOSCARELLI

Si tratta dell’etichetta di Vino Nobile più vecchia, la più rappresentativa ed emblematica della filosofia di lavoro.
Dalla prima edizione nel 1968 ha sempre costituito circa la metà della produzione; la sua composizione e invecchiamento sono rimasti sostanzialmente invariati, e a oggi ne vengono prodotte circa 50.000 bottiglie.
Questo Vino Nobile coniuga freschezza, eleganza, complessità e grande potenziale di invecchiamento.
Il Vino Nobile è prodotto con uve selezionate in vigneti di almeno 10 anni di età, principalmente impiantati sui terreni rossi, sabbiosi e minerali, che conferiscono al vino tanto carattere e un ottimo potenziale di invecchiamento.
I vitigni che contribuiscono alla composizione del Vino Nobile sono: 85% Sangiovese Prugnolo Gentile, 15% Colorino, Canaiolo e Mammolo.

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