RUM NATION BRITISH GUYANA LIMITED EDITION DEMERARA RUM SOLERA N° 14

Rum Nation nasce nel 1999 dall’esperienza maturata in anni di ricerca e di rigorosa selezione in varie nazioni fra i Tropici del Cancro e del Capricorno.
Il risultato è un assortimento di singole provenienze in quantità limitate, veri e propri “cru”.
Il Rum è lo spirito dei Caraibi e delle colonie, il distillato tipico di queste aree geografiche, e ne cattura in pieno l’anima e la storia: un concentrato di tradizione dai tempi delle dominazioni inglesi, francesi e spagnole, dei pirati e degli schiavi fino ai giorni nostri.
Spaziando fra l’America centrale, quella latina e le numerose isole, il Rum da più di tre secoli viene distillato dalla canna da zucchero per mezzo di centenarie tradizioni: esso racchiude il calore di queste terre bagnate dal mare, e i profumi dolci e intensi della frutta, dei fiori e della vegetazione.
Prende vita da materie prime povere, per raggiungere vette di complessità ed eleganza.

RUM NATION BRITISH GUYANA LIMITED EDITION DEMERARA RUM SOLERA N° 14

Rum Nation Demerara Solera N° 14 nasce dalla melassa di canna da zucchero coltivata nella Guyana Britannica.
Si tratta di un attento blend di Rum di differenti età, distillati sia in alambicchi a pot still (più ricchi e corposi) che in alambicchi a colonna (per una base più leggera e di facile bevibilità).
Principalmente invecchiato in botti americane ex-Bourbon, che conferiscono dolcezza cremosa, viene poi affinato per 12 mesi in botti fresche di sherry (Pedro Ximenez e Oloroso) per arricchirne il carattere speziato.
Una piccola percentuale di Rum Enmore stravecchio viene infine aggiunto al blend per un tocco di ulteriore complessità.
La bottiglia contiene 70 cl. e titola un contenuto alcoolico del 40% Vol.