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Codice: 00002040
Categoria: Rum e Punch al Rum
Disponibilità:
2
Contenuto:
0,70 lt.
Confezione:
Bottiglia + box
Località: Giappone
Produttore:
Helios Distillery Okinawa
Helios Distillery, situata a Nago (Okinawa, Giappone), è una distilleria storica giapponese che produce spiriti, Rum in particolare, fin dal 1961.
Fondata su solide radici di tradizione e passione, si dedica all’arte della distillazione combinando competenza artigianale e innovazione. Il rispetto per il territorio e le tecniche tradizionali si unisce a un approccio moderno, che valorizza profumi, sapori e personalità unici in ogni bottiglia.
Oggi produce un’ampia gamma di prodotti, tra cui Birra, Awamori, Imo Shochu, Whisky e Habushu. È proprio quest’ultimo prodotto ad aver contribuito al lancio di Helios come azienda.
Si ritiene infatti che Helios abbia prodotto il primo marchio di Habushu. Questo liquore, infuso con vipera, può essere preparato con qualsiasi alcol di base. Helios utilizza il proprio prodotto di punta: il Rum.
Con il suo clima tropicale e una temperatura media di 22,5°, l’arcipelago di Okinawa è l’unica area del Giappone dove cresce la canna da zucchero. La terra di Okinawa è imbevuta di sale per il continuo passaggio di uragani, questo fa si che la canna da zucchero abbia un sapore deciso e salino. La particolarità della materia prima e le lunghe fermentazioni tramite koji conferiscono ai Rum Helios un carattere completamente diverso rispetto ai Rum tradizionali.
Whisky e Birra sono le novità più recenti di questa azienda.
TEEDA AGED 5 YEARS OKINAWA CRAFT RUM HELIOS DISTILLERY
Teeda Rum è uno dei pochi rum giapponesi che si possono trovare al di fuori del Paese.
Prodotto con melassa di canna da zucchero fresca di Okinawa e una fermentazione di oltre tre settimane.
Viene poi distillato in alambicco di rame e invecchiato per 5 anni in botti nuove di Awamori, distillato tradizionale di Okinawa. Non ci sono zuccheri o coloranti aggiunti. Un Rum per veri intenditori in cerca di una forte emozione.
Un distillato in stile agricole dal gusto ricco, fruttato e complesso.
Di un ambrato caldo e luminoso, questo Rum si apre al naso con note dolci e avvolgenti: caramello scuro, miele, vaniglia, albicocca secca e un accenno delicato di cannella e quercia. Al palato è morbido e pieno, con sapori di toffee, cioccolato fondente, frutta cotta e una punta di spezie dolci come noce moscata e cannella. Il finale è lungo, avvolgente, leggermente speziato dal legno di quercia, con retrogusto vanigliato che chiude con eleganza.
Fondata su solide radici di tradizione e passione, si dedica all’arte della distillazione combinando competenza artigianale e innovazione. Il rispetto per il territorio e le tecniche tradizionali si unisce a un approccio moderno, che valorizza profumi, sapori e personalità unici in ogni bottiglia.
Oggi produce un’ampia gamma di prodotti, tra cui Birra, Awamori, Imo Shochu, Whisky e Habushu. È proprio quest’ultimo prodotto ad aver contribuito al lancio di Helios come azienda.
Si ritiene infatti che Helios abbia prodotto il primo marchio di Habushu. Questo liquore, infuso con vipera, può essere preparato con qualsiasi alcol di base. Helios utilizza il proprio prodotto di punta: il Rum.
Con il suo clima tropicale e una temperatura media di 22,5°, l’arcipelago di Okinawa è l’unica area del Giappone dove cresce la canna da zucchero. La terra di Okinawa è imbevuta di sale per il continuo passaggio di uragani, questo fa si che la canna da zucchero abbia un sapore deciso e salino. La particolarità della materia prima e le lunghe fermentazioni tramite koji conferiscono ai Rum Helios un carattere completamente diverso rispetto ai Rum tradizionali.
Whisky e Birra sono le novità più recenti di questa azienda.
TEEDA AGED 5 YEARS OKINAWA CRAFT RUM HELIOS DISTILLERY
Teeda Rum è uno dei pochi rum giapponesi che si possono trovare al di fuori del Paese.
Prodotto con melassa di canna da zucchero fresca di Okinawa e una fermentazione di oltre tre settimane.
Viene poi distillato in alambicco di rame e invecchiato per 5 anni in botti nuove di Awamori, distillato tradizionale di Okinawa. Non ci sono zuccheri o coloranti aggiunti. Un Rum per veri intenditori in cerca di una forte emozione.
Un distillato in stile agricole dal gusto ricco, fruttato e complesso.
Di un ambrato caldo e luminoso, questo Rum si apre al naso con note dolci e avvolgenti: caramello scuro, miele, vaniglia, albicocca secca e un accenno delicato di cannella e quercia. Al palato è morbido e pieno, con sapori di toffee, cioccolato fondente, frutta cotta e una punta di spezie dolci come noce moscata e cannella. Il finale è lungo, avvolgente, leggermente speziato dal legno di quercia, con retrogusto vanigliato che chiude con eleganza.