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FRANCIACORTA DOCG BRUT ROSÉ 2020 ANNALISA FAIFER CLARABELLA

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Codice: 00002033
Disponibilità:

3

Contenuto:
0,75 lt.
Confezione:
Bottiglia
Località: Italia-Lombardia
Cascina Clarabella è una cooperativa con sede a Iseo, a due passi dal lago, nel cuore della Franciacorta.
Clarabella è una cooperativa con tanti soci – alcuni lavoratori, altri volontari – che partecipano attivamente mediante la condivisione di responsabilità nella gestione aziendale.
Clarabella è una cooperativa sociale di inserimento lavorativo, è solidale e inclusiva e crea occasioni di lavoro per persone con disabilità psichica e fisica.
Clarabella è una cooperativa agricola, si prende cura del suo territorio con coltivazioni biologiche, ne preserva la cultura e sviluppa progetti di accoglienza turistica per diffonderne la conoscenza.
Clarabella è una ONLUS, le sue attività non hanno scopo di lucro ed i profitti realizzati vengono reinvestiti nello sviluppo delle attività.
La nostra esperienza nasce dalla tipica “saggezza” contadina, in base alla quale tutti sono a loro modo abili, quali che siano il livello culturale o le condizioni mentali, perché le piante e gli animali non discriminano nessuno, non si voltano dall’altra parte e crescono sane chiunque le accudisca.
Clarabella è nata il 29 marzo 2002 con l’obiettivo di riqualificare l’area “Ca’ de Pole” di Iseo e di creare un ambiente piacevole, stimolante, sereno, culturalmente e socialmente vivo, idoneo a rivitalizzare ed a connotare in modo positivo il territorio.
Clarabella fa parte del consorzio Cascina Clarabella che comprende altre tre cooperative sociali: Diogene che si occupa degli aspetti socio-sanitari legati alla psichiatria, Dispari che sviluppa servizi per le aziende e gli enti pubblici, I Perinelli che svolge attività agricole a Ponte dell’Olio in provincia di Piacenza.

FRANCIACORTA DOCG BRUT ROSÉ 2020 ANNALISA FAIFER CLARABELLA


Omaggio ad una persona speciale che ha avviato i primi passi di Clarabella: Annalisa Faifer, donna dal forte carisma, come il carattere di questo vino.
Questo Rosé completa la gamma dei Franciacorta Clarabella ed è la massima espressione del Pinot Nero.
Prodotto con uve da agricoltura biologica provenienti da un vigneto sul Monte Orfano, un terreno dalle caratteristiche pedoclimatiche uniche.
Vinificazione in rosé, con permanenza sulle bucce per poche ore. Rifermentazione in bottiglia con affinamento sui lieviti per almeno 36 mesi.
Ha perlage fine e persistente, decisi sentori di frutta rossa e richiami floreali.
Al palato è cremoso, con note di sapidità e mineralità, ciliegia marasca e lievito.