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Codice: 00002196
Categoria: Spumanti Italiani
Disponibilità:
3
Contenuto:
0,75 lt.
Confezione:
Bottiglia
Località: Italia-Lombardia
Paolina Luigina il 15 ottobre del 1932 è in vigna; la sua gravidanza è al termine ma il lavoro tra i filari è per lei vita. Corre in casa, perché da lì a poco darà alla luce il figlio Carlo.
Nel suo DNA barbatelle e uve, non poteva che essere così. Nel 1954 Carlo Boatti è alla guida dell’azienda, pronto a diventare il Signor Monsupello; dominus di una realtà aziendale a cui imprime un nuovo passo. Cambio di paradigma: spirito e terra, impulso ed equilibrio, energia e ponderazione, creatività e filosofia. Arrivano nuovi vigneti alla ricerca delle zone più vocate, una visione innovativa e competente per selezionare le migliori uve e rispettare e valorizzare il profilo aromatico dei vini, l’ambiente e la comunità che Carlo Boatti costruisce intorno a sé. Con lui Carla Dallera Boatti, donna dalla straordinaria capacità imprenditoriale, che per Carlo fu consorte, amica, socia, ispiratrice.
Carlo e Carla furono una coppia moderna, intraprendente e coraggiosa. Come in un film vivono le pagine glamour della storia di Monsupello, tra understatement, consapevolezza e orgoglio per gli apprezzamenti da parte dei grandi del mondo del vino, da Luigi Veronelli a Gianni Brera. Dal 2010 Carlo Boatti “cammina” vigne a quote più alte, ma il suo spirito è a Torricella Verzate, ogni giorno.
La Carla, come viene chiamata affettuosamente la Signora Monsupello, è ancora oggi garante della solidità dell’azienda; con straordinaria saggezza ed eleganza conosce la strada.
Da Carlo e Carla sino ad oggi, con l’ultima generazione rappresentata da Pierangelo e da Laura, lo stile di Monsupello non è cambiato. La famiglia Boatti ha creato vini che ne sono un autoritratto e che esprimono tutto ciò che ama; eleganza e freschezza, alla ricerca delle mille sfumature dei vitigni.
Pierangelo e Laura vivono la responsabilità di essere eredi di una grande famiglia con la consapevolezza e la determinazione del percorso da fare. Pierangelo ha ereditato dal padre il valore del fare, segue le lavorazioni in vigna e in cantina, presidiando con Laura tutte le scelte strategiche aziendali, ed è punto di riferimento per la rete commerciale. Laura, insegnante di tango e innamorata dell’arte in tutti i suoi aspetti, si occupa di marketing e comunicazione ed è voce e accoglienza dell’azienda. Tra le Cento Donne che cambieranno il nostro Paese per gli Stati Generali delle Donne, ha una chiara visione innovativa della cantina, proiettata anche sul domani, che vede nella figlia Carlotta, molto amata dal nonno Carlo, la futura generazione.
Ognuno è Monsupello a modo suo, con caratteri, sensibilità e storie diverse. Un grande blend umano e professionale che risponde ad una visione di squadra e di coralità. Al loro fianco gli enologi Stefano Torre e Federico Fermini. A loro il compito di mantenere lo stile della Maison, componendo le annate, coordinando le attività in vigna con l’agronomo Giovanni Bigot, e monitorando la produzione in cantina.
MONSUPELLO NATURE PINOT NERO METODO CLASSICO PAS DOSE’ VSQ MONSUPELLO EREDI DI BOATTI CARLO
Nella prima fascia collinare dei comuni di Torricella Verzate, Santa Maria della Versa e Pometo viene prodotto questo Pinot Nero che in realtà gode dell’apporto di un 10% di Chardonnay affinato in acciaio.
Colore giallo paglierino carico.
Perlage fine e persistente con una spuma molto morbida.
Al naso si rivela uno spumante dotato di sentori complessi, ricorda la crosta di pane, la sua evoluzione ci riconduce a sentori di cassis, mandorla amara e nocciola tostata.
Sapore estremamente secco (tipico del Nature Pas Dosè). Uno spumante dedicato agli intenditori; di rara struttura e finezza.
Tra le tante menzioni da parte della stampa specializzata in campo enologico, il Monsupello Nature ha conseguito i tre bicchieri sulla guida "Vini d'Italia del Gambero Rosso e Slow Food editori" nel 2001, 2002, 2008, 2009, 2011, 2014 e 2015.
Nel 2014 il Nature ha ottenuto, oltre ai Tre Bicchieri, il premio speciale “Bollicina dell’Anno” dalla Guida Vini d’Italia 2015 di Gambero Rosso ed il premio di Vino Slow dalla Guida Slow Wine 2015.
Nel 2016 e 2017 ha ricevuto il premio di Grande Vino Slow Wine e nel 2016 la prestigiosa medaglia di platino al XXV° Merano Wine Festival.
La produzione media annua si assesta sulle 60.000 bottiglie e 1200 magnum.
Nel suo DNA barbatelle e uve, non poteva che essere così. Nel 1954 Carlo Boatti è alla guida dell’azienda, pronto a diventare il Signor Monsupello; dominus di una realtà aziendale a cui imprime un nuovo passo. Cambio di paradigma: spirito e terra, impulso ed equilibrio, energia e ponderazione, creatività e filosofia. Arrivano nuovi vigneti alla ricerca delle zone più vocate, una visione innovativa e competente per selezionare le migliori uve e rispettare e valorizzare il profilo aromatico dei vini, l’ambiente e la comunità che Carlo Boatti costruisce intorno a sé. Con lui Carla Dallera Boatti, donna dalla straordinaria capacità imprenditoriale, che per Carlo fu consorte, amica, socia, ispiratrice.
Carlo e Carla furono una coppia moderna, intraprendente e coraggiosa. Come in un film vivono le pagine glamour della storia di Monsupello, tra understatement, consapevolezza e orgoglio per gli apprezzamenti da parte dei grandi del mondo del vino, da Luigi Veronelli a Gianni Brera. Dal 2010 Carlo Boatti “cammina” vigne a quote più alte, ma il suo spirito è a Torricella Verzate, ogni giorno.
La Carla, come viene chiamata affettuosamente la Signora Monsupello, è ancora oggi garante della solidità dell’azienda; con straordinaria saggezza ed eleganza conosce la strada.
Da Carlo e Carla sino ad oggi, con l’ultima generazione rappresentata da Pierangelo e da Laura, lo stile di Monsupello non è cambiato. La famiglia Boatti ha creato vini che ne sono un autoritratto e che esprimono tutto ciò che ama; eleganza e freschezza, alla ricerca delle mille sfumature dei vitigni.
Pierangelo e Laura vivono la responsabilità di essere eredi di una grande famiglia con la consapevolezza e la determinazione del percorso da fare. Pierangelo ha ereditato dal padre il valore del fare, segue le lavorazioni in vigna e in cantina, presidiando con Laura tutte le scelte strategiche aziendali, ed è punto di riferimento per la rete commerciale. Laura, insegnante di tango e innamorata dell’arte in tutti i suoi aspetti, si occupa di marketing e comunicazione ed è voce e accoglienza dell’azienda. Tra le Cento Donne che cambieranno il nostro Paese per gli Stati Generali delle Donne, ha una chiara visione innovativa della cantina, proiettata anche sul domani, che vede nella figlia Carlotta, molto amata dal nonno Carlo, la futura generazione.
Ognuno è Monsupello a modo suo, con caratteri, sensibilità e storie diverse. Un grande blend umano e professionale che risponde ad una visione di squadra e di coralità. Al loro fianco gli enologi Stefano Torre e Federico Fermini. A loro il compito di mantenere lo stile della Maison, componendo le annate, coordinando le attività in vigna con l’agronomo Giovanni Bigot, e monitorando la produzione in cantina.
MONSUPELLO NATURE PINOT NERO METODO CLASSICO PAS DOSE’ VSQ MONSUPELLO EREDI DI BOATTI CARLO
Nella prima fascia collinare dei comuni di Torricella Verzate, Santa Maria della Versa e Pometo viene prodotto questo Pinot Nero che in realtà gode dell’apporto di un 10% di Chardonnay affinato in acciaio.
Colore giallo paglierino carico.
Perlage fine e persistente con una spuma molto morbida.
Al naso si rivela uno spumante dotato di sentori complessi, ricorda la crosta di pane, la sua evoluzione ci riconduce a sentori di cassis, mandorla amara e nocciola tostata.
Sapore estremamente secco (tipico del Nature Pas Dosè). Uno spumante dedicato agli intenditori; di rara struttura e finezza.
Tra le tante menzioni da parte della stampa specializzata in campo enologico, il Monsupello Nature ha conseguito i tre bicchieri sulla guida "Vini d'Italia del Gambero Rosso e Slow Food editori" nel 2001, 2002, 2008, 2009, 2011, 2014 e 2015.
Nel 2014 il Nature ha ottenuto, oltre ai Tre Bicchieri, il premio speciale “Bollicina dell’Anno” dalla Guida Vini d’Italia 2015 di Gambero Rosso ed il premio di Vino Slow dalla Guida Slow Wine 2015.
Nel 2016 e 2017 ha ricevuto il premio di Grande Vino Slow Wine e nel 2016 la prestigiosa medaglia di platino al XXV° Merano Wine Festival.
La produzione media annua si assesta sulle 60.000 bottiglie e 1200 magnum.