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VINO VERMOUTH DI TORINO TIPO STRAVECCHIO CONTRATTO

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Codice: 00001153
Categoria: Vermouth
Disponibilità:

1

Contenuto:
1,00 lt.
Confezione:
1
Località: Italia-Piemonte
L’azienda Contratto fu fondata da Giuseppe Contratto nel 1867 il quale si trasferì dal Canavese a Canelli spinto dall'idea di produrre dei vini tipo Champagne anche in Italia.
La cantina è conosciuta come il più vecchio produttore di vini Spumanti in Italia.
In effetti, il metodo classico 1919 Contratto Extra Brut, fu il primo vino Spumante millesimato mai prodotto nel paese.
La cantina ha una storia lunga e prestigiosa.
Alla fine del XX° secolo i suoi vini lasciavano Canelli per destinazioni in tutto il mondo (prevalentemente verso casati reali); Contratto era il fornitore personale del Vaticano come anche della famiglia reale italiana.
Riconoscimenti e medaglie da esposizioni e gare internazionali dell’epoca mettono in evidenza la ragione per la quale il nome Contratto è stato per lungo tempo sinonimo di prestigio e qualità nel mondo dei vini frizzanti.
In 150 anni di produzione di vino, Contratto è passato dal Moscato e vino rosso, allo Spumante Metodo Classico, ai vini bianchi fermi come anche al Vermouth, ai tonici e agli sciroppi.
Nel 1993, dopo 126 anni in mano alla stessa famiglia, la cantina viene venduta alla famiglia Bocchino di Canelli, noti distillatori e produttori di grappa.
Carlo Bocchino, canellese ed amante di immobili storici, con grandi investimenti apporta sostanziali migliorie sia alle cantine che alle zone adibite a rappresentanza e degustazione.
Le grandiose cantine storiche della Contratto rappresentano un vero tesoro per l'azienda e sono tra le più belle del loro genere.
Queste enormi cantine sotterranee, che coprono più di 5.000 metri quadri, sono state costruite nel cuore della collina che protegge la piccola città di Canelli, scavate nel tufo calcareo fino ad una profondità di 32 metri.
Le cantine mantengono la temperatura costante e naturale di 13 °C ed il tasso di umidità ideale; costituiscono un ambiente perfetto per la fermentazione in bottiglia e la maturazione lenta dei vini ottenuti seguendo il metodo classico.
Dal 2011 Contratto entra in una nuova era; Giorgio Rivetti ed il suo team della Spinetta rilevano l’azienda supportano la qualità dei vini, fieri di riportare all'antica gloria questo gioiello di cantina.

VINO VERMOUTH DI TORINO TIPO STRAVECCHIO GIUSEPPE CONTRATTO

Magnifica bottiglia presumibilmente collocabile all’inizio degli anni ’60.
Etichetta e collarino si trovano in splendide condizioni di conservazione; solo una inevitabile, quanto affascinante patina del tempo.
Il tappo in sughero a raso, perfettamente sigillante, ha mantenuto il livello del liquido come da bottiglia nuova.
Nessuna indicazione circa il contenuto (che è senza dubbio un litro) e la gradazione alcolica.