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Codice: 00002150
Categoria: Vini da seduzione
Disponibilità:
1
Contenuto:
0,75 lt.
Confezione:
Bottiglia
Località: Francia-Pyrénées-Orientales
Produttore:
Le Dominicain Collioure
Le Dominicain è una società cooperativa vinicola nata nel 1926.
Prende il nome dall'antica chiesa del convento dei Domenicani, monumento storico del XIII° secolo consacrato dal Re Giacomo II° di Maiorca nel 1457.
Dopo la Rivoluzione francese l'edificio diventa proprietà dello Stato che lo utilizza come deposito di artiglieria prima di metterlo all'asta.
Nel 1926 i 150 viticoltori cooperatori di Collioure acquistano questo imponente edificio e decidono di vinificare e invecchiare la loro produzione tra queste mura ricche di storia.
l vigneti si trovano all'estremità orientale dei Pirenei, dove la montagna incontra il Mediterraneo.
Collioure, Port-Vendres, Banyuls e Cerbère sono i quattro villaggi che compongono questo vigneto eccezionale, dal terreno accidentato, dove i viticoltori esercitano la loro passione.
La geografia locale (ripidi pendii tra mare e montagna, terreno scistoso, architettura a terrazze) rende impossibile la meccanizzazione nei 50 ettari vitati.
BANYULS 6 ANS D’AGE LE DOMINICAIN
Prodotto esclusivamente nel territorio del Comune di Collioure da uve Grenaches Noir e Gris più una modesta quantità di uva Carignan che apporta eleganza al vino.
Splendido, con il suo bel colore mattone dai riflessi mogano e i suoi aromi di legno e frutta candita; eccellente abbinamento con dessert al cioccolato.
Quella che presentiamo è una produzione decisamente datata, azzarderei un 2008. Ancora in splendida forma ed una capacità di invecchiamento importante.
Etichette, sia anteriore che posteriore, con qualche segno del tempo ma, quel che conta, livello, colore e tenuta del tappo perfetti!
Prende il nome dall'antica chiesa del convento dei Domenicani, monumento storico del XIII° secolo consacrato dal Re Giacomo II° di Maiorca nel 1457.
Dopo la Rivoluzione francese l'edificio diventa proprietà dello Stato che lo utilizza come deposito di artiglieria prima di metterlo all'asta.
Nel 1926 i 150 viticoltori cooperatori di Collioure acquistano questo imponente edificio e decidono di vinificare e invecchiare la loro produzione tra queste mura ricche di storia.
l vigneti si trovano all'estremità orientale dei Pirenei, dove la montagna incontra il Mediterraneo.
Collioure, Port-Vendres, Banyuls e Cerbère sono i quattro villaggi che compongono questo vigneto eccezionale, dal terreno accidentato, dove i viticoltori esercitano la loro passione.
La geografia locale (ripidi pendii tra mare e montagna, terreno scistoso, architettura a terrazze) rende impossibile la meccanizzazione nei 50 ettari vitati.
BANYULS 6 ANS D’AGE LE DOMINICAIN
Prodotto esclusivamente nel territorio del Comune di Collioure da uve Grenaches Noir e Gris più una modesta quantità di uva Carignan che apporta eleganza al vino.
Splendido, con il suo bel colore mattone dai riflessi mogano e i suoi aromi di legno e frutta candita; eccellente abbinamento con dessert al cioccolato.
Quella che presentiamo è una produzione decisamente datata, azzarderei un 2008. Ancora in splendida forma ed una capacità di invecchiamento importante.
Etichette, sia anteriore che posteriore, con qualche segno del tempo ma, quel che conta, livello, colore e tenuta del tappo perfetti!