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ARRAN VINTAGE 2007 AGED 10 YEARS SINGLE MALT SCOTCH WHISKY MASTER OF DISTILLING I JAMES MACTAGGART ANNIVERSARY

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Codice: 00001894
Categoria: Whisky
Disponibilità:

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Contenuto:
0,70 lt.
Confezione:
Bottiglia + box
La bellissima isola di Arran ha un clima particolarmente mite perché protetta dalle intemperie atlantiche da quel lembo di terra che termina a sud oltre la città di Campbeltown.
E’ considerata la “Scozia in miniatura” per le caratteristiche variegate del suo scenario paragonabile alle differenti regioni scozzesi.
Fino alla prima metà del XIX secolo operavano ad Arran circa cinquanta distillerie, per la maggior parte clandestine, l’ultima delle quali chiusa nel 1837.
Negli anni novanta Harold Corr decise di costruire una nuova distilleria nei pressi di Lochranza che iniziò la produzione nel 1995.
Costruita secondo le caratteristiche moderne, mantiene tuttavia l’impronta tradizionale.
Bianchi edifici ordinati e compatti con ripidi tetti di ardesia, sormontati dalle pagode di rame fanno si che l'intero complesso si inserisca naturalmente nell'ambiente circostante.
Il malto non torbato di eccellente qualità arriva in distilleria precedentemente macinato. L’acqua purissima, passando tra granito e torba, giunge da Loch na Davie ai piedi di Goat Fell.
La Distilleria opera con due alambicchi di forma slanciata (uno per la prima ed uno per la seconda distillazione).
La scelta di barili selezionati ed il dolce clima marittimo dell’isola di Arran contribuiscono alla maturazione del single malt che viene imbottigliato senza aggiunta di caramello.

ARRAN VINTAGE 2007 AGED 10 YEARS SINGLE MALT SCOTCH WHISKY MASTER OF DISTILLING I JAMES MACTAGGART ANNIVERSARY

Nel 2017 James MacTaggart festeggia il 10° anniversario di lavoro alla distilleria di Arran.
Una selezione di ex bourbon barrels first fill distillati da James nei primi mesi di lavoro come Distillery Manager nel 2007.
Edizione limitata di 12.000 bottiglie al grado naturale di 54,2% senza coloranti e non filtrato a freddo.
Al naso ricordo di Sidro appena prodotto, acqua e scaglie fresche di cocco, olio di limone e una suggestione di acqua marina.
Al palato il calore del pepe bianco è immediato, poi va ammorbidendosi mentre crescono in intensità note di dolci cotti.
Paste alla mela, caramelle all’orzo e una complessa nota vinosa occupano la fase intermedia.
Il finale è lungo e offre tutta la freschezza di un Whisky-sour ben fatto, poi si addolcisce con zucchero filato mentre lentamente svanisce.
Una deliziosa espressione di Arran, di cui emergono magnificamente l’anima più autentica e la tipica complessità

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