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BOWMORE ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY ASTON MARTIN EDITION N. 3 AGED 18 YEARS DEEP & COMPLEX

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Codice: 00001843
Categoria: Whisky
Disponibilità:

1

Contenuto:
0,70 lt.
Confezione:
Bottiglia + box
Bowmore è la seconda distilleria in ordine di antichità dell’isola di Islay.
Venne creata da un commerciante del luogo, David Simson, nel 1779, che si trasferì da Killarow al nuovo villaggio di Bowmore dal 1766.
Simson era un agricoltore, un mercante, un direttore postale, un navigatore, ma soprattutto era un distillatore di Whisky.
I primi attestati della presenza della distilleria Bowmore risalgono al 1779, ma è dato credere che venne costruita effettivamente poco dopo l’arrivo di David nel 1766.
David, da vero pioniere, costruì la distilleria , distillò il Whisky, ma i primi anni di attività furono decisamente modesti.
La distilleria venne poi presa in mano da James Mutter, il quale, oltre ad essere un agricoltore ed un distillatore, ebbe anche il significativo ruolo di Vice Console a Glasgow di Ottomanni, Portoghesi e Brasiliani.
Mutter possedeva anche un piccolo battello a vapore che portava il suo nome, adibito a trasporto di carbone e orzo, nonché impiegato per consegnare il Whisky a Glasgow.
Fece così viaggiare in modo significativo i prodotti, e ampliò la distilleria con una domanda sempre crescente.
Dopo oltre due secoli i proprietari che si sono succeduti sono riusciti a conservare il tipico suolo della maltazione ed i caratteristici metodi produttivi del Whisky che sono ad oggi ancora utilizzati da questa distilleria.
La Morrison Bowmore Distillers è, dal 1994, interamente di proprietà della Suntory. La distilleria è posizionata sulle rive del Loch Indaal , situato ad Islay (isole Ebridi).
La sua prossimità con l’Oceano Atlantico è fondamentale per la determinazione delle caratteristiche finali dei prodotti Islay Single Malt Scotch Whisky di Bowmore, così come lo sono i tradizionali metodi di produzione che sono stati tramandati e salvaguardati nei decenni.
La distilleria è una delle pochissime rimaste in Scozia che produce e trasforma il proprio orzo in malto . L’orzo è laboriosamente girato a mano con gli stessi identici metodi utilizzati dai predecessori.
Essendo la richiesta di distillato aumentata notevolmente negli ultimi anni, anche Bowmore acquista in parte orzo maltato altrove. In particolare si acquista un semilavorato proveniente da Port Ellen. Questo orzo viene impiegato per la preparazione di un malto destinato ai minori invecchiamenti e alla grande distribuzione.
A Bowmore si utilizza l’acqua del fiume Lagaan, che da sempre scorre tra le rocce sulle colline circostanti e raccoglie il ricco sapore della torba che ricopre l’isola; torba utilizzata per l’essiccazione del malto.
I due conflitti mondiali comportarono anche a Bowmore uno stop nella produzione. Curiosa la destinazione dell’azienda nel periodo della seconda guerra mondiale; divenne infatti di proprietà temporanea del Ministero dell’Aeronautica il quale la trasformò in base per gli idrovolanti della Coastal Command impiegati in azioni contro i sottomarini.

BOWMORE ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY ASTON MARTIN EDITION N. 3 AGED 18 YEARS DEEP & COMPLEX

Un single malt in edizione limitata creato in collaborazione tra Ron Welsh, Master Blender e Marek Reichman Chief Creative Officer.
Ognuno di loro è un maestro della propria arte che plasma e influenza ogni prodotto realizzato, sia esso un Whisky scozzese single malt Bowmore o un'automobile Aston Martin.
Riunendo questi due mondi e questi due creatori, facciamo appello alla loro esperienza e alle loro competenze condivise per creare un Whisky che racconti la storia della sinergia tra i marchi e, in definitiva, definisca la partnership.
La performance è la forza che unisce l'Aston Martin DB Mk III e Bowmore 18 Years Old.

Insieme celebrano l'eccezionale attenzione ai dettagli, abbracciando l'assoluta complessità al cuore di entrambe queste splendide creazioni.
Un single malt ad alte prestazioni, profondamente complesso, raro e dignitoso dal tempo ben speso nei migliori Oloroso e Pedro Ximénez Sherry Casks, è unito a una seducente Aston Martin che racchiude l'abilità tecnica e l'esecuzione ottimale.
Il colore è scuro e profondo.
Al naso cioccolato fondente, mou, melassa e olio di dattero.
Il palato è caratterizzato da sentori di scorza d'arancia dolce-amara e caffè tostato al fumo di torba

Nel finale intense e vellutate sensazioni  di moka, cioccolato e noci macadamia.
Il contenuto è di 0,70 litri.
Gradazione: 43% Vol.