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Non ci sorprende, quindi, che in origine la Deanston Distillery fosse un mulino per la lavorazione del cotone e che, come tale, fosse situato idealmente sulla sponda meridionale del fiume Teith, a circa un miglio da Castle Doune.
Il mulino, costruito nel 1785 da Richard Arkwright, inventore del filatoio meccanico, nonché uno dei padri della Rivoluzione Industriale, venne riconvertito nel 1965.
Si trattò di un’impresa molto ardua che comprese l’abbattimento di quattro piani dello stabile, più l’installazione di due alambicchi e delle vasche di macerazione.
La produzione iniziò nell’Ottobre 1966, solamente nove mesi dopo l’inizio dei lavori di riconversione.
Il progetto ambizioso dei proprietari era quello di acquistare una marca di Whisky già esistente e di aumentarne le vendite sfruttando la grande capacità produttiva della distilleria. Purtroppo ciò non avvenne e nel 1972 la Deanston Distillery divenne una società sussidiaria totalmente sotto controllo da parte della Invergordon Distillers Ltd.
Grazie agli eccellenti Whisky proposti nel corso di pochi anni, la Deanston si è dimostrata capace di soddisfare anche i consumatori più raffinati ed esigenti.
Tuttavia la fabbrica rimase chiusa dal 1982 al 1990. In seguito fu rilevata dalla società Burn Stewart Distillers, proprietaria anche delle distillerie Tobermory e Bunnahabhain, e riuscì a riprendere la produzione di distillati a ottimi livelli.
DEANSTON OVER 8 YEARS OLD HIGHLAND MALT SCOTCH WHISKY CO. IMPORT
Una bella e interessante bottiglia da 75 cl. importata da Co. Import Lic. UTIF 310 Torino .
Presumibilmente ci troviamo di fronte ad un imbottigliamento anni '80.
Perfetta la conservazione dell'etichetta principale e del collarino recante l'indicazione dell'invecchiamento.
Minima mancanza per quanto riguarda la retroetichetta.
Tappo in latta a vite a perfetta tenuta grazie ad un leggero strato di sigillante apposto in tempi recenti.
Livello leggermente calato a causa di una precedente evaporazione; oggi il problema pare essere stato risolto.
La gradazione indicata sia in etichetta che sulla piccola etichetta dell'importatore è di 40% Vol..
Il flacone è proposto nel suo astuccio d'origine.