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KILKERRAN HEAVILY PEATED BATCH N° 4 SINGLE MALT SCOTCH WHISKY RELEASE 2021

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Codice: 00001882
Categoria: Whisky
Disponibilità:

6

Contenuto:
0,70 lt.
Confezione:
Bottiglia + box
La distilleria Glengyle rinasce nel 2004, dopo 70 anni dall’ultima produzione di distillato.
A Frank McHardy, master distiller, fu affidato l’incarico di seguire gli importanti lavori di ristrutturazione e di ripristino dell’edificio, nonché la posa di nuovi alambicchi provenienti dalla distilleria Ben Wyvis, chiusa da oltre 25 anni.
Per ottenere un distillato più consono alle esigenze del prodotto di Campbeltown, McHardy fece anche modificare la parte alta degli alambicchi.
La proprietà riuscì ad acquistare anche un vecchio mulino appartenente alla distilleria Craigellachie.
Glengyle divenne operativa nel marzo 2004 utilizzando l’orzo maltato direttamente nella distilleria Springbank ed effettuando una duplice distillazione.
Al terzo anno di invecchiamento in Scozia, il nuovo Single Malt può essere ufficialmente chiamato Whisky.
Sabato 5 maggio 2007, proprio allo scadere dei fatidici tre anni la proprietà ha voluto invitare tutto lo staff, un gruppo di giornalisti del settore, agenti distributori, amici da varie parti del mondo e autorità locali per aprire ufficialmente le porte della distilleria ed assaggiare il primo “rinato” Single Malt che prende il nome di Kilkerran (l’antico nome gaelico di Campbeltown).
Si prevede che la versione ufficiale sarà messa in commercio al raggiungimento di 12 anni di invecchiamento e il Kilkerran più giovane sarà disponibile esclusivamente in distilleria.


KILKERRAN HEAVILY PEATED BATCH N° 4 SINGLE MALT SCOTCH WHISKY RELEASE 2021

Questo piccolo lotto estremamente polifenolico (84 ppm) è stato invecchiato da 5 a 6 anni per l’80% in botti ex bourbon e 20% in botti ex sherry
Colore oro pallido.
Al naso si apre per rivelare note di agrumi, cheesecake alla vaniglia, rabarbaro e dolci alla crema con delicato fumo di torba.
Torta di mele Bramley appena sfornata e dolce caramello salato. La torba è prolifica ma ben integrata.
Una fresca influenza costiera evoca ricordi di un porto burrascoso, occupato e spruzzato dal mare.
Finale lungo e cremoso inizialmente con note di quercia tostata e trucioli di matita che lasciano il posto a un duraturo fumo di torba dolce e fruttato.
Gradazione alcolica: 58,6% Vol.
Contenuto: 70 cl.
Importato in Italia da Beija Flor.