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LONGROW PEATED CAMPBELTOWN SINGLE MALT SCOTCH WHISKY RELEASE 2021

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Codice: 00001456
Categoria: Whisky
Disponibilità:

4

Contenuto:
0,70 lt.
Confezione:
Bottiglia
A Campbeltown, sino alla fine degli anni venti, vi erano ancora ben 20 distillerie operanti. La crisi mondiale ed il proibizionismo americano furono fatali a molte aziende locali e l’incessante declino portò alla chiusura della maggior parte delle distillerie escluso Glen Scotia, che ancora oggi opera saltuariamente, e Springbank, l’unica ad essere particolarmente attiva anno dopo anno lavorando a tempo pieno e producendo all’interno della distilleria stessa sia l’orzo maltato, sia il whisky di malto.
Edificata nel 1828 a Campbeltown per volontà di John e Archibald Mitchell, la società è tuttora di proprietà dei discendenti.
Oltre alle costruzioni originali, la distilleria occupa parte di antiche distillerie adiacenti, oggi scomparse.
Ha inoltre provveduto, nel 2004, a ricostruire la distilleria Glengyle rimasta inoperosa per 75 anni.
La J. & A. Mitchell è nota per la tenacia e la volontà di mantenere alto il nome ed il prestigio dei single Malt Whisky di Campeltown andando ben oltre gli interessi aziendali e personali. Le caratteristiche peculiari di produzione di Springbank sono molteplici come l’inusuale distillazione di due volte e mezzo operando un terzo passaggio per metà del distillato, una duplice forma di riscaldamento degli alambicchi, l’attento invecchiamento nei magazzini di Campbeltown, il filtraggio non a freddo per mantenere le intrinseche qualità del single Malt ed il diretto imbottigliamento in distilleria.
La gamma dei Single Malt Springbank è vasta ed estremamente interessante con l’inserimento regolare di piccole quantità con invecchiamenti particolarmente prolungati e affinamenti in barili che hanno contenuto precedentemente vini di gran classe.
Tutti i prodotti hanno lo stile “Campbeltown” e sono pertanto ben strutturati, ricchi di aromi e gusto dal dolce al sapido con note salmastre.
Alla Distilleria Springbank si producono ulteriori due whisky di malto, con nomi di Distillerie ormai scomparse, ottenuti con procedimenti differenti: Longrow con duplice distillazione, molto torbato e Hazelburn con triplice distillazione di malto senza l'utilizzo di torba.


LONGROW PEATED CAMPBELTOWN SINGLE MALT SCOTCH WHISKY RELEASE 2021

Longrow è la serie della distilleria Springbank scelta appositamente per creare Whisky fortemente polifenolici.
Longrow Peated è l'imbottigliamento introduttivo, invecchiato in sole botti ex-bourbon; un Whisky torbato e affumicato con sentori marini, un’ ottima scelta per gli appassionati di Islay che cercano qualcosa di un po' diverso.
Longrow Peated è creato appositamente per godere appieno del suo gusto affumicato e persistente.
l colore è oro chiaro.
La torba si fa subito presente al naso, con una nota leggermente acidula, più vegetale che fumosa. Pera acerba, scorza di limone, un tocco di vaniglia.

Un olfatto dolce e ruvido al contempo, intrigante.
Al palato la torba esce con un’esplosione di fumo e brace di camino, di legno ben tostato.

Ancora tanto limone, sentori erbacei, pere, miele, vaniglia, un pizzico di salinità.
Molto caloroso e avvolgente, quasi una tisana di torba da sorseggiare d’inverno.
La bevuta non varia nel tempo, ma resta ampiamente ed estremamente piacevole.
Il finale è piuttosto lungo, di cenere, miele, limone, legno e una leggerissima nota speziata.