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CAVIALE IMPERIAL SELECT IN LATTINA DA GR. 30 CRU CAVIAR

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Codice: 00001997
Categoria: Caviale fresco
Disponibilità:

3

Contenuto:
gr. 30
Confezione:
papalina gr. 30
Località: Italia-Veneto
Cru Caviar è il risultato dell’incontro di Storia, Esperienza e Passione. Nel 1972 la famiglia Bettinazzi, allevatori da tre generazioni, intraprende la strada dell’allevamento ittico seguendo ogni fase dello sviluppo del pesce con estrema cura e dedizione.
Nel 1995 l’azienda si focalizza sull’allevamento dello Storione, predisponendo differenti siti con caratteristiche microclimatiche uniche che vengono preservate in armonia con l’ambiente naturale circostante. Ogni allevamento ha una propria unicità, acque incontaminate e storioni di differenti specie, grazie alle quali vengono realizzati 4 Cru di Caviale e prodotti versatili a base di puro caviale. Inoltre vengono selezionate le migliori varietà di caviale dall’estero (Cina e Iran); garanzia di qualità assoluta.
Dalla fine degli anni ‘80, Caviar Import si è distinta tra tutte le aziende nell'importazione e distribuzione di caviale, assumendo via via un ruolo di primaria importanza. Oggi si assesta tra i maggiori produttori di caviale a livello internazionale ed è il più grande produttore italiano di Caviale Beluga.
L’azienda dispone di 20 ettari di allevamenti, condotti magistralmente grazie a tre generazioni di esperienza nell'acquacoltura e da 30 anni di storia nel mondo del Caviale, selezionando le migliori varietà internazionali e producendo caviale italiano

La Storia del Caviale Italiano inizia nel 1997 con la prima produzione di caviale da storioni allevati in Italia grazie all’esperienza di Renzo Zanin, Caviar Master aziendale e primo Caviar Master italiano.
Tra i massimi esperti di Caviale a livello internazionale seleziona attentamente ogni prodotto verificando personalmente la perfetta salatura e tutta la filiera produttiva.

CAVIALE IMPERIAL SELECT IN LATTINA DA GR. 30 CRU CAVIAR

Gusto deciso e robusto, delizioso e raffinato, non lascia spazio a indecisioni.
Dal colore ambrato, da bruno a dorato, ha un sapore profondo che appaga ogni vero amante del caviale.
Prodotto dallo storione Acipenser baerii di origine siberiana.
Le sue uova sono di dimensioni medio-grandi e raggiungono ø 3 mm.