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Notizie

Sabato 23 Marzo 2024: Caviale e Champagne in Enoteca Catullo

23 Marzo 2024 ore 20,00 SAVE THE DATE.


Vi anticipo la bozza del menù della conviviale di sabato 23 Marzo.


Caviale e Champagne in Enoteca Catullo.

Menù della serata:

Imperial Caviar con Blinis, Tuorlo e Albume d'uovo sodi e Scalogno.

Potage Parmentier tiepido, Caviale e Bottarga di Tonno Rosso.

Cuore di Filetto di Storione cucinato nel cartoccio con Olive Taggiasche e Cappero di Pantelleria.

Il dessert, come d'abitudine, sarà una sorpresa.

Finalmente online la nuova versione del sito di Enoteca Catullo

Ci siamo! Si è reso necessario oltre un anno di lavoro ma ora è giunto il momento di "lanciare" la nuova versione del nostro sito.
É stato un lavoro incredibile! Migliaia di schede da revisionare, migliaia di immagini da confermare, aggiungere, sostituire, eliminare.
Ora siamo online, ma ancora "in rodaggio".
Per questo motivo vi chiediamo la grande cortesia di avvisarci ogni qualvolta incontrerete una criticità nella navigazione nel nostro sito. Ve ne saremo grati.